看看馬路上的五線道就可以知道這裡有多熱鬧了吧
跟明洞比起來我更喜歡江南,明洞雖然是集結了韓國各大大小小品牌的地方
但要找一間好吃的店實在困難
江南這邊不但有吃有玩,邊走的同時還可以學習韓系男孩女孩的穿搭
所以短短一個禮拜內就來兩次囉~~~
天哪!韓版蕭煌奇
在首爾四處走動就會深刻感受到韓國人對觀光客的用心
眼前這台就是露天大頭貼機,可以一群人拍完照後mail到自己的手機喔
今天要去的是KK姊大推的餐廳
從東大門這邊坐420二十分鐘就到了
出門之前K姐還千叮嚀萬囑咐說叫我吃餅乾果腹,不可以亂吃
想必分量應該真的很大吧
今天的主角不是他嘿嘿~~~下次再來介紹這間大排長龍的店
好拉~~走了不到五分鐘的路就到拉~~~
Mies位於江南的巷子裡,街道小,卻很熱鬧
看到門外的汽油桶了嗎?沒錯,這間主題餐廳的主題很特別就是「礦場」
在台灣有看過Hello Ketty、面具、格林童話之類的主題餐廳
但以礦場為主題大家應該都第一次聽到吧
這張照片的重點絕對不是店內裝潢
重點在於整間店都是男~~~服務生,台灣的咖啡弄店員挑長相應該是大家都知道的
要在江南立足長相當然也是一樣重要拉~~~
這樣有沒有大大勾起大家來的慾望呢!
雖然是以礦場為主題,但卻帶點美式的復古
店員每個都非常熱情親切,只要有客人上來,他們會非常有活力的一同歡迎
團結的感覺會莫名想融入其中
服務上面打上大大的100分~~~~
這邊的餐點結合了美式的料理精神,薯條、燻烤雞、沙拉等這些是一定必備的
既然有了這些啤酒當然是不可少的阿
這樣的設計是不是很符合礦工的豪放氣息呢
偷拍當場被逮到~~~
他們對外國人很好,我們問他說餐點旁邊會有沙拉嘛?然後我們要單點薯條
店員就回我們說請我們點招牌總匯,份量會幫我們加大
人帥真好~~~啊不是,店員好真好!!!
來這還不會點餐的話...
不是不會韓文,是英文不好的問題囉
可以拍照兼等待的後位區~~~
還有Mies很大的特色之一就是他們的號碼牌
是礦工的安全帽
創意讓人驚嚇程度:100
真的是夠徹底了~~連盤子都是鐵盤!
而且鐵盤不是很精緻高檔那種喔,是很像台灣十元百貨很輕、洗幾次就會有一堆刮痕那種
把不起眼的東西變得有價值,就是創意
好了,接下來要介紹的是這近幾年來吃到真的會驚艷的東西了
其實有一種人生經驗每天都在發生
基本上只要不會難吃的東西我們都會說「好吃」~~
但很多餐廳用了華麗的餐盤、杯具但精美裝式過的食物本身卻沒辦法讓人真的吃出感動
人家說,味到也是一種記憶
譬如說用漂白水刷廁所的時候會突然浮現小時候在幼稚園玩的片段
((什麼??只有我會嗎??
曾經發生過的事情不會忘記,只想不起來而已
當吃進去的東西可以喚起某些回憶,就是感動
這PIZZA不像一般的PIZZA是可以整片拿起來
因為中間的陷料是Cream cheese融化而成的
不僅有奶香,還有重重的優格香,高烤完的cream cheese水水稠稠的
和餅皮香結合所散發出的味道非常對味
就算是噱頭也好,看到牽絲的東西就是過癮阿~~~~
其實真的很想放完完整整的PIZZA照,但真的太餓了拉~~~
右邊那份總匯是必點之一
照片看起來好像小小的,但是他真的很大一份
我和KK姐點這樣分量大約是4個女孩一起吃的量喔~~~
沙拉的菜用的不是一般的美生菜,吃起來有點苦苦的
佐醬店家給了一點都不吝嗇,不會吃到底就在吃草一樣
在前面一點點那份是水燙魷魚,上面的東西因為第一次吃到
雖然研究很久,但實在無法具體說出他是什麼
很像繼光香香雞炸雞塊掉下來的碎屑加上蒜味粉又帶點油蔥包香過的味道
玉米雖然不得我味
但他是酸酸的這點非常值得介紹
這份玉米的醬汁是類似泰國式料理裡面那種酸
很特別,配再一起吃非常解膩喔
一樣是美式料理,相較之下道地的美式料理概念是直的
MIES的美式則是結合引進再創新
他們的料理之所以使人感動
或許就是整間店的用心能讓客人深刻體會到在嘴裡面那轉彎的幸福吧
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